1 de febrero de 2012

Galletas de manteca - Fiasco!!

Ayer iba camino a casa con el pensamiento puesto en preparar unas galletas de manteca de una receta superfácil y que tienen una pinta impresionante. Fui a comprar la manteca para hacerlas, y la idea de esas galletas con el café con leche de hoy, no se me iba de la cabeza.

Pero ya sabemos que la cocina es así. No hubo manera de ligar la manteca con el azúcar y la harina. Intenté hacer algún "arreglillo", que pareció que había solucionado el tema. Pero cuando las puse en el horno, aquello fue un "desparrame". Mi gozo en un pozo...

Siempre he leído en otros blogs, que también hay que reconocer estas pifias, que no todo sale bien a la primera. Esto siempre me ha dado mucho ánimo, así que, en cuanto pueda, y aclare con el cocinero lo que ha podido fallar, vuelvo a ponerme manos en la masa!!!