20 de enero de 2012

Brownies de Santa

Uf!! Parece que ando un tanto desaparecida, pero eso no significa que haya dejado de cocinar, eh?

Tengo unas cuantas recetas pendientes de colgar en el blog, pero no he encontrado momento de hacerlo... Aquí os pongo el postre del día de San Esteban.

Este día lo celebramos en casa de mis padres, junto con mis tíos y primos (todos chicos y todos muy guapos!!!) Es un día de risas, de carcajadas, de hablar todos a la vez, de follón, de llorar recordando a los que faltan... Mi yaya Rosario...

Para sorprenderles hice estos Brownies de Santa. Fueron un éxito y estaban más que buenos. Uno de estos brownies acabó estampado en la cara de Oscar, mi primo y ahijado más chocolatero!!! En cuanto tenga alguna fotillo, la cuelgo para que veáis...Por ahora os pongo la foto de la receta de Daisy que es de donde saqué la idea.

Os quiero, familia!!

INGREDIENTES
  • Brownie al microondas
  • Nata montada
  • Fresas
PREPARACIÓN

Recortamos el brownie el círculos de unos 6 cm. Yo lo hice con un cortapasas.
Decoramos con la nata montada y con las fresas y a disfrutar!!
Como podéis ver, es uno de esos postres más que agradecidos y que no necesitan mucha preparación. El bizcocho lo podemos dejar echo de un día para otro, y la nata puede ser sustituída por nata en spray, aunque no hay color.